KLASSIKER Rezept | Störtebeker Butterkäse im Käse-Oliven-Cake



 

Zubereitung:
Die Oliven in Ringe schneiden. Den Störtebeker Butterkäse reiben und den Schinken in kleine Würfel schneiden.

Die Backzutaten Mehl, Backpulver, Eier, Salz, Pfeffer und Wasser mit einem Handrührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten. Die anderen Zutaten sowie die Oliven und den Käse hinzugeben und vermischen.

Den Teig in eine gebutterte Kastenform einfüllen und bei 180 °C ca. 45 Minuten backen. In Scheiben geschnitten warm oder kalt servieren.


Tipp: Der Störtebeker Butterkäse ist besonders beliebt als Frühstückskäse.