Mini-Paprika mit Gewölbe Käse und Oktupus



Zubereitung:


Die Mini-Paprika waschen, jeweils den Deckel abschneiden und das Kerngehäuse entfernen. Den Reis nach Anleitung kochen. Den Oktopus in Ringe schneiden, das Gemüse waschen und in kleine Würfel schneiden sowie alles unter den gekochten Reis mischen und würzen. Die Mini-Paprikaschoten mit der Reismasse füllen und dann in eine Auflaufform stellen. Bei 200 °C im Backofen 15 - 20 Minuten backen. Den geriebenen Gewölbekäse kurz vor Ende der Garzeit auf die Mini-Paprika streuen und fertigbacken.